大健康产业是21世纪的核心产业，科技部提出要发展“大健康”产业，积极创立大健康产业化基地，鼓励和支持大健康产业的创新和科技进步。有数据预测，2020年大健康产业总规模将超过8万亿元。作为大健康和旅游结合的复合型产业，康养旅游将迎来重大发展机遇。作为乡村旅游的重要突破口，乡村康养旅游也将迎来更大的市场。

乡村康养，是一个以健康产业为核心，集健康、旅游、养老养生等多种功能于一体，结合健康疗养、医疗美容、生态旅游、文化休闲、体育运动等多种业态于一体的康养产业模式。是以田园为生活空间，以农作、农事、农活为生活内容，以农业生产和农村经济发展为生活目标，回归自然、享受生命、修身养性、度假休闲、健康身体、治疗疾病、颐养天年的一种生活方式。

乡村康养六大资源

1、空气资源——以气养生

空气中的负氧离子具有养生功能。有研究证明，当负氧离子浓度达到4000个/ cm3时，可以满足人类疾病预防及治疗和健康长寿的要求。乡村富含负氧离子的空气可以与其它活动一起，形成特色的养生产品。

2、景观资源——以静养生

乡村山、水、生物等景观风光展现了“天人合一”的精神本质，和谐的景观通过视觉给人以美的享受，使人心灵上受到美的熏陶，产生与自然融为一体的感觉，进而沉淀浮躁与喧嚣，释放郁闷与压抑，调节机体的免疫系统，起到养生、保健、治疗的作用。

3、环境资源——以睡养生

良好的环境有助于人的睡眠，而睡眠与人体健康与否有密切关系。城市睡眠环境和乡村睡眠环境有很大差异，乡村中的各种自然声音构成了一首美妙的催眠曲，人们更容易养成健康的生物钟，进入深度睡眠，进而实现“以睡养生”的目的。

4、农耕活动——以动养生

原始农耕，可让人们体验古老农耕文化，感受对天地的敬畏之情；农场租赁，可利用都市人闲暇时间修身养性；科技农场，让人们在农业科技的魅力和生活实践中得到养生锻炼。

5、饮食资源——以食养生

主要体现在乡村时令养生和有机养生两方面。时令养生指根据季节，注重“春生、夏长、秋收、冬藏”的不同养生之法，坚持“不时不食”的理念；有机养生则是指由乡村提供的绿色、无污染食材构建的养生食品。

6、人文资源——以和养生

乡村人文资源包括乡村文化、民间习俗和传统节庆等。乡村的生活习惯、民俗活动以及对自然的敬畏思想等，都是养生的人文资源，让游客参与到乡村丰富多彩的民俗艺术中，或者让游客成为非物质文化遗产的传播人，让乡村的人文活动陶冶游客的身心，实现乡村养生与传统文化传承的双赢。

乡村康养三大开发要点

1、强化健康养生主题，进行多元化开发

乡村康养产业必须强化健康养生养老主题，进行多元化开发。以健康养生、休闲养老度假等健康产业为核心，进行休闲农业、医疗服务、休闲娱乐、养生度假等多功能开发。

2、根据自身特色，确定乡村开发类型

如果乡村本身有著名的地理标识性农产品，可以根据农产品开发系列美食康养；有些长寿村用有长寿文化基础，倡导食养、药养、中医等健康养生，结合养老民宿，发展中长期的家庭养老机构，适合作田园长寿文化康养开发等。

3、无特色资源，植入相关特色与功能

对于无明显特色资源的乡村，可以进入康养资源，通过旅游的搬运功能进行特色植入。这类型一般仅适合长寿文化型、生态养生型，医养结合型或养老型的开发。例如，生态养生型要求有较好的环境基础，后期要改善和维护乡村生态环境，同时培育和引导养生养老产业进驻，发展养生产业，进行生态养生型开发；医养结合型需导入医药产业，形成医药种植产业链或形成医药产业小镇等。