金庸走了，他留下的传说还在江湖

前天晚上，一代武侠小说大师、香港《明报》创始人金庸先生因病去世，享年94岁。

很多武侠迷开始重温金庸先生的作品，以此来祭奠。

94岁，对于一位武侠著名专家来说，已经是高寿了。

大侠虽离去，但他与中医养生的传说却仍在江湖传承着。

金庸先生原名查良镛，1924年3月10日生于浙江省海宁市，是近代中国最有代表性的武侠小说大师，他虽不会武功，但他手中的笔就是刀和剑!

多吃少滋味，少吃多滋味

说到吃，金庸先生笔下的美味实在太多了，一道“糯米嵌糖藕”就让《书剑恩仇录》中的陈家洛记忆深刻，陈家洛离家十年，日处大漠穷荒之中，这般江南富贵之家的滋味今日重尝，恍若隔世。糯米嵌糖藕一般采用蒸煮的烹饪方法，是地道江南美味。这样做莲藕不但口感较好，且蒸法有助更多保留藕的营养，有安神助眠之效。

先生年轻时无肉不欢，到晚年为了心脏健康，他要求自己吃得少、吃得精。他悟出：“人为生而食，非为食而生。多吃少滋味，少吃多滋味。”

绿茶常相伴，动脑精力旺

金庸先生在长期的创作生涯中，习惯深夜写作、阅读，直至清晨。期间，一杯绿茶定会伴其左右，似乎唯有如此，才能文思泉涌。金庸先生对绿茶有一定的研究，他说：“最好的绿茶茶叶是鲜嫩的，清明之前便要采下。饮茶与养生是相通的，茶会使人怡神健脑，这一功能恰是养生所需要的。但每杯茶叶不要放太多，否则就浪费了茶的香味。”

中医认为茶即是药，在现存最早的药学著作《神农本草经》中就有记载“神农尝遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”

很多人都喝过绿茶，但未必懂如何饮，这里为大家简单介绍一下泡茶饮茶的注意事项：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右;冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉;冲泡好的茶最好在30分钟～60分钟内喝掉，这样口感与营养俱佳;绿茶不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

金庸先生耄耋之年依旧思维敏捷，86岁之时还考获英国剑桥大学博士，着实是活到老学到老。很多人都知道，金庸先生很喜欢下围棋，在他的许多作品中，也都写到过围棋。如《书剑恩仇录》中陈家洛用棋子做暗器、《笑傲江湖》中的黑白子痴迷围棋、《天龙八部》的玲珑棋局等……专家表示，下围棋这项需要用脑思考的休闲项目，可以预防老年痴呆。

舒展肢体强免疫，适度运动强体魄

金庸先生写的《天龙八部》等多部武侠书籍中，有对《易筋经》进行过描写，《易筋经》是少林上乘内功秘笈，也是所有学武之人的向往，它是我国自古便有的一种健身气功。

《易筋经》第三势“掌托天门”就是适合日常练习的方法：两脚开立足尖着地，足跟提起;双手上举高过头顶，掌心向上，两中指相距3厘米;仰头目观掌背。

同时舌舐上腭，鼻息调匀;吸气时两手尽力上托，两腿用力下蹬;呼气时全身放松，两掌向前下翻。随后两掌变拳，上肢用力将两拳缓缓收至腰部，拳心向上，脚跟着地，可反复8-20次。

经常以车代步、久坐不动的人，如果出现弯腰时腰酸、下蹲费劲、步伐迈不大等，说明筋缺乏弹性了，更要注意加强此类锻炼。但高血压、心脏病、骨质疏松等疾病患者不可盲目练习。

71岁时，金庸先生做了心脏搭桥手术。出院后，他意识到“体弱病欺人，体强人欺病”，决心改变原来的生活习惯，开始把适度运动当做生活的必修课。先生选择去山顶散步，最初每天只能走十几分钟，半年后，他竟能每天散步近五十分钟了。他调侃说：“亲自练习‘凌波微步’已到了出神入化境地!”他还总结道，“凌波微步”的要领是走到出汗才算圆满。

睡眠+好心态，是最好的“养心术”

为拥有更好的睡眠质量，金庸先生自己总结了一套睡眠法——鸣天鼓法。

具体如下：上床后，静坐闭眼;左掌掩左耳，右掌掩右耳;用指头弹击后脑勺，使之听到咚咚的响声，直至感觉有点累为止。停止弹击后，躺下头慢慢靠近睡枕，然后两手自然安放于身体两侧，便会很快入睡。

除了拥有好的睡眠，金庸先生心态也很是平和。中医认为，养生先养心，只有心平气和、内心宁静，才能保持体内环境的协调平衡，人体才能达到最佳的生理状态。

金庸先生曾在颁奖礼上笑称自己的养生秘诀之一就是：不喜欢听的话永远听不见。先生笔下的周伯通可谓是最知名的老顽童了，而这种老顽童心态正也表达了金庸先生对人生的部分看法。他曾说过：“我的性子很缓慢，不着急，做什么事儿都是徐徐缓缓的，最后也都做好了，乐观豁达养天年。”他觉得死不可避免，生时应该过得好好的，应该去帮助别人，心平气和的，讲究中庸之道。在先生看来，有所作为固然好，没有也没关系，万事不强求，真正重要的是寻求内心的闲适，获得内心的满足。“我认为人遇上困难事，愈轻松愈容易应付，愈紧张便愈难应付。无论看书还是写书法，都会令自己的生活变得轻松，达到保持健康的目的。”